2007年05月
2007年05月31日
2007年05月20日
神津島 丸金商店さんより『赤イカ手作り塩辛』です
懸賞には外れちゃったんだけどモニターとしてブログ掲載を条件に
送っていただけちゃいました。 ラッキー
天候不順のため発送が遅れますとメールを頂いたので
神津島ってどこよ ってで調べたら遥か彼方伊豆諸島・・・
へぇ~それでも東京都なのね。感慨深げに早速頂きま~す
まずはイカ・・・柔らかい安い塩辛っていつまで噛んでてもスジが残るときあるけど
こちらのは凄く柔らかい。赤イカの塩辛って珍しいんだって。
次、肝・・・生臭さは感じないです。でもコクはしっかりあるような。
激辛を送っていただいたので確かに辛い。中辛とかならコクを楽しめたのかもと少し残念。
うんちくを話せるような通でもないので上手く表現出来ない自分が歯痒いけど
塩辛久しぶりに食べたけどやっぱりご飯には合うわ~
興味を持った方はリンク集から丸金商店さんのHP覗いてみてください
私は明日からご飯少し多めに炊くようにします~
懸賞には外れちゃったんだけどモニターとしてブログ掲載を条件に
送っていただけちゃいました。 ラッキー
天候不順のため発送が遅れますとメールを頂いたので
神津島ってどこよ ってで調べたら遥か彼方伊豆諸島・・・
へぇ~それでも東京都なのね。感慨深げに早速頂きま~す
まずはイカ・・・柔らかい安い塩辛っていつまで噛んでてもスジが残るときあるけど
こちらのは凄く柔らかい。赤イカの塩辛って珍しいんだって。
次、肝・・・生臭さは感じないです。でもコクはしっかりあるような。
激辛を送っていただいたので確かに辛い。中辛とかならコクを楽しめたのかもと少し残念。
うんちくを話せるような通でもないので上手く表現出来ない自分が歯痒いけど
塩辛久しぶりに食べたけどやっぱりご飯には合うわ~
興味を持った方はリンク集から丸金商店さんのHP覗いてみてください
私は明日からご飯少し多めに炊くようにします~