2011年09月25日
万能調味料「サラダエレガンス」
仕事から帰って夕ご飯の準備してたら
子供たちから「お腹すいたよ~」ってよくありますよね。
ご飯前にお菓子食べさせるのも嫌だし、
何か食べさせないとうるさいし・・・
そんなときの我が家の定番はフライドポテト。
じゃがいも切って、水にさらして、拭いて、揚げるだけ。
テーブルに置くとすぐに人が集まりだす
いつもは塩をまぶしますが今日は食宣伝.comさんで頂いた
サラダエレガンスをパッパッパッ
トマト、オニオン、にんじんの旨みにスパイスと岩塩を
ブレンドした万能調味料。
セロリの香りがしてコンソメの風味で深みのあるお味でした
子供たちが食べられなかったらどうしようと心配し、
「かけるで!かけるで!」と念を押しましたが
心配をよそにすこぶる好評。
「もうないん?」ってすぐ完食でした。
私にももうチョット残しといて欲しかったわ~
こちらのサラダエレガンス、1975年発売のロングセラー
私ともお年が近く親近感沸く~
味に深みが出るのでムネ肉のソテーとかにも合いそうだし
ポップコーンの味付にしたら大人のおつまみにも良さそう。
色んなお料理にかけてみたいと思います。